サプリメント用語集◆1000◆

・りんご

りんごには、カリウム、ペクチン、ポリフェノールを豊富に含んでいます。カリウムはナトリウムの排出を促進し、血圧を下げる効果があります。また、りんごは整腸作用や過剰なコレステロールを排出する水溶性のものと、血圧を下げる効果のある不溶性のペクチンを両方含んでいます。酸味のもとはりんご酸とクエン酸で、、疲労回復、食欲増進などに効果があります。りんご100g中には、カリウム/110mg、ビタミンC/3mgなどが含まれています。