サプリメント用語集◆1000◆

・ヨード

ヨードはヨウ素とも呼ばれます。ヨードは甲状腺ホルモンの合成に必須の元素です。海藻類は海水からヨードを濃縮して多く含んでいます。海藻を頻繁に食べる日本では欠乏することはホ富んでないですが、大陸内部などではヨードを含む食物を摂取する機会がないため、ヨードが欠乏して甲状腺異常を引き起こすケースが多数見られます。世界的には、三大栄養素欠乏症といわれるほどです。またヨードには体脂肪の燃焼を促す働きもあるといわれます。