一日許容摂取量(Acceptable Daily Intake)はADIとも略されますが、ヒトがある物質を一生涯摂取し続けても健康に影響が出ないと判断される、1日あたり、体重1キロあたりの最大摂取量のことです。単位はmg/kg/日です。農薬や食品添加物などの残留基準などに用いられます。また、同じような指標に、耐容一日摂取量(TDI：Torerable Daily Intake)というものがありますが、こちらは環境汚染物質などに対して用いられます。ADIはその化学物質の摂取にメリットもある場合、TDIはその化学物質の摂取になんのメリットも存在しない場合に用いられます。