サプリメント用語集◆1000◆

・モリブデン

モリブデン(Molybdenum)は酸化酵素に必要不可欠なミネラルの一種です。糖質や脂質の代謝を助け、尿酸の生成、造血、体内の銅の排泄などに関わっています。通常の食生活では不足することはないといわれています。欠乏症としては、頻脈、頻呼吸、頭痛、視力減退、などがあると言われています。 過剰摂取すると銅の排出を促すため銅欠乏症をき起こす恐れがあります。食品では大豆や野菜、米、牛や豚の肝臓などに多く含まれています。