サプリメント用語集◆1000◆

・ミネラル

ミネラル(mineral)は身体に必要な五大栄養素のひとつです。ミネラルは無機質で微量で身体や精神の機能の維持・調整を行います。特に微量でよい鉄、銅、亜鉛、マンガン、セレンなどは必須微量ミネラルと呼ばれています。主なミネラルは、亜鉛・カリウム・カルシウム・クロム・セレン・鉄・銅・ナトリウム・マグネシウム・マンガン・ヨウ素・リン等です。ミネラルは不足しがちですが、多くとりすぎても過剰症を引き起こすため、バランスに注意が必要です。