サプリメント用語集◆1000◆

マルトデキストリン

サプリメント用語集では、約１０００語のサプリメントに関する用語に対して、解かりやすく説明しているサイトです。アルファベット＆５０音別に分類してありますし、サイト内検索機能をご利用いただくことで、調べたいサプリメント用語を簡単に見つけることが出来るようになっています。ぜひ、当サイトにおきまして、サプリメントに関する知識を得ていただければと思います。

・マルトデキストリン

マルトデキストリン(maltodextrin)は甘味料のほか、スポーツ時のエネルギー補給のサプリメントなどで使用されています。でんぷんを酵素分解したもので、いくつかのブドウ糖が繋がった構造をしています。でんぷんより消化吸収に優れかつ、高エネルギーでありながらも体内で血糖値を急激に上げないという利点があります。