北虫草は別名、冬虫草(北冬虫夏草)とも呼ばれています。中国で万病の薬として珍重される冬虫夏草を衛生的に管理して人工栽培したものです。北虫草は ｢カイコガ｣の幼虫に寄生させたもの、冬虫夏草は｢コウモリガ｣の幼虫に寄生させたものです。良質のタンパク質を豊富に含み、18種類のアミノ酸、セレン、亜鉛、リン、マンガン、マグネシウム、鉄、銅など20種類以上のミネラルやSODを含んでいます。また北虫草に独特の成分として虫草酸、虫草多糖、虫草素があります。これらの名称は中国独自のものですが、それぞれ免疫力を高めたり、正常な細胞の形成を促進したり、がん細胞を抑制したり、血流を改善したりといった働きがあります。