サプリメント用語集◆1000◆

ヘム鉄

サプリメント用語集では、約１０００語のサプリメントに関する用語に対して、解かりやすく説明しているサイトです。アルファベット＆５０音別に分類してありますし、サイト内検索機能をご利用いただくことで、調べたいサプリメント用語を簡単に見つけることが出来るようになっています。ぜひ、当サイトにおきまして、サプリメントに関する知識を得ていただければと思います。

・ヘム鉄

鉄分には肉や魚に含まれる｢ヘム鉄｣と野菜や穀類に含まれる｢非ヘム鉄｣の2種類があります。ヘム鉄は非ヘム鉄と比べて5～10倍も体内に吸収されやすいという特徴があります。さらにビタミンCと一緒に執ることで吸収率が上がります。鉄の一日の摂取基準量(成人)は男：10mg、女：12mgです。女性は毎月の生理で鉄分が奪われるため意識して摂取することが必要です。ヘム鉄は貧血を予防する食品としてトクホ(特定保健用食品)にも用いられています。