サプリメント用語集◆1000◆

・ぶどう種子

ぶどうの種(グレープシード)や皮には抗酸化作用を持つポリフェノールの一種であるプロアントシニジンが豊富に含まれています。エキスを抽出したサプリメントのほか、赤ワインやグレープシードオイルなどから摂取できます。プロアントシアニジンは、強い抗酸化作用をもち、老化防止や動脈硬化の防止、抗がん作用などが期待できます。また、目の健康維持にも効果的です。