サプリメント用語集◆1000◆

・フカヒレ

フカヒレは中国料理の高級食材で、三大珍味のひとつです。フカヒレの原料は鮫の軟骨で、カルシウムやリンなどのミネラルや、特に良質のムコ多糖体であるコンドロイチンやコラーゲンが豊富に含まれています。コンドロイチンは、細胞と細胞の接着剤のような役割をし、新陳代謝を活発にし、体のすべての組織がスムーズに働くように機能します。滋養強壮や骨の強化、がんの進行抑制や、リウマチや更年期障害にも効果があります。また高い美肌効果があります。