・ファセオラミン


ファセオラミンは白インゲン豆に含まれる成分です。白インゲン豆は大福豆、白花豆とも呼ばれる豆で、煮豆や甘納豆に用いられます。ファセオラミンは酵素のひとつで、炭水化物の体内への吸収を阻害する働きがあります。そのためダイエット効果や糖尿病予防、高血圧症の改善などの効果が期待されていて、ダイエット食品などに用いられています。



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