・バター


バター100g中には、脂質/81.0g、ビタミンA/570μg、レチノール/500μgが含まれます。バターの栄養成分中の約8割を占めるのが脂質(乳脂肪)です。バターは消化に優れ胃に負担をかけることなく効率的なエネルギー摂取ができる食品のひとつです。また、ビタミンAを豊富に含んでいるので、肌荒れの改善や、視力低下の防止、抵抗力の向上に効果があります。



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