サプリメント用語集◆1000◆

・乳糖

乳糖(lactose)は哺乳類の乳汁の中にしか含まれていません。ブドウ糖とガラクトースが結合した二糖類です。乳糖は腸に届くと善玉菌の増殖を促進し、腸内環境を整えます。乳糖はその他、体内でエネルギー源となったり、アミノ酸やタンパク質などの構成要素となります。牛乳を飲むとお腹を壊すのは乳糖不耐性といわれ、乳糖を分解するラクターゼという酵素が欠損しているために起こります。