・(社)日本食品衛生協会


(社)日本食品衛生協会(Japan Food Hygiene Association,JFHA) は昭和22年の食品衛生法制定を機に、翌23年に設立されました。飲食に起因する危害の発生を防止し、食品衛生の向上を図ることを目的としています。食品関係営業者に対する衛生指導、新規営業に関するアドバイス、消費者向けに食品安全情報相談室を設けるなどの活動をしています。



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