・スレオニン


スレオニン(threonine)は必須アミノ酸のなかでも一番最後に発見されたものです。トレオニンとも呼ばれます。成長促進作用がある他、肝厳に余計な脂肪が蓄積して脂肪肝になるのをブロックする働きがあります。卵、七面鳥、スキムミルク、ゼラチンなどに多く含まれます。不足した場合には、食欲不振、貧血、成長阻害、体重減少などの症状があらわれます。



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