・推奨栄養所要量


推奨栄養所要量(recommended dietary allowance,RDA)は、米国の食品栄養委員会と農務省が定期的に発表するガイドラインのひとつですです。ある性・年齢階級に属する人々のほとんど(97〜98%)で欠乏症が発生しないとされる栄養摂取量をさします。日本では「第6次改定日本人の栄養所要量」において導入された4種類の食事摂取基準(dietary reference intakes; DRIs)、「推定平均必要量」「推奨栄養所要量」「適正摂取量」「許容上限摂取量」のうちのひとつです。



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