サプリメント用語集◆1000◆

・サマーセイボリー

サマーセイボリーは地中海地方が原産のシソ科の一年草です。ピリッとしたスパイシーな風味があり、食欲増進や消化促進に効果があります。その他、発汗作用や利尿作用があり、冷え性の改善にも効果があるといわれています。お茶のほかには豆料理やソーセージや豚のばら肉などと相性がよく用いら｢ペッパーハーブ｣とも言われます。