サプリメント用語集◆1000◆

・国際単位

国際単位(International Unit)は国際化合物統一委員会で設けられたホルモン・酵素・ビタミンなどの量を生理学的効果の強さで表す単位のことです。IUと表示されます。よく目にすると心ではビタミンAやDの単位として使用されます。ビタミンAの場合は1IU＝0．3μg、ビタミンDの場合1IU＝0.025μgとなります。