サプリメント用語集◆1000◆

・国際栄養士会議

国際栄養士会議(International Congress of Dietetics,ICD)は、国際栄養士連盟により4年に1回開催されている国際会議です。各国の栄養士および栄養学者が参集し、栄養問題、栄養政策、栄養教育および栄養士活動等に関して研究発表・意見交換する場として、1952年にオランダで第1回会議が開催されました。栄養の実践的な研究を中心に議論が行われます。