健康補助食品健康教育法(DSHEA) はアメリカで1994年に施行されました。ビタミン・ミネラル・ハーブなどを含む健康補助食品を｢食品｣と｢医薬品｣の中間に位置づけ、健康補助食品へ健康強調表示を規制する法律のことです。科学的論拠が明確であれば、商品の効能を商品ラベルに記載しても構わないとしました。また品質、内容物、使用法に関して、消費者からの求めに応じた詳細な情報の提供が義務づけられました。アメリカには医療保険制度が無いため、健康食品を効果的に利用し、健康を維持していくという考えが根付いています。