サプリメント用語集◆1000◆

かぶ

サプリメント用語集では、約１０００語のサプリメントに関する用語に対して、解かりやすく説明しているサイトです。アルファベット＆５０音別に分類してありますし、サイト内検索機能をご利用いただくことで、調べたいサプリメント用語を簡単に見つけることが出来るようになっています。ぜひ、当サイトにおきまして、サプリメントに関する知識を得ていただければと思います。

・かぶ

かぶ100g中にはカルシウム/230mg、カロチン/1800μg、鉄/1.9mg、ビタミンA/300μg、カリウム/300mg、ビタミンC/75mg、食物繊維/2.7gが含まれます。葉の方にはβカロチンやビタミンCなどの優れた成分が含まれているので、葉も重要です。アブラナ科に多く含まれるイソチオアシナートやインドール、カロチン、ビタミンCにはがん予防効果があると言われます。また、胃もたれの改善、骨粗しょう症に効果があります。※1μg(マイクログラム)＝1/1000mgです。