サプリメント用語集◆1000◆

・カゼインホスホペプチド

カゼインホスホペプチド(Casein Phosphopeptide,CPP)は牛乳の主要たんぱく質であるカゼインが酵素分解されてできる成分のことです。カルシウムが腸内でリン酸と結合するのを防ぎ、体内でのカルシウムの吸収性を高めるはたらきがあるため、健康な骨づくりという観点から注目されています。最近では健康食品やデザートなどにも応用されています。