・牡蠣


牡蠣は別名「海のミルク」と呼ばれるほど栄養が豊富です。良質のタンパク質、ビタミン、18種類のアミノ酸や10種類以上のミネラルなどをバランス良く含んでいます。アミノ酸の一種のタウリンやグリコーゲン、亜鉛は疲労回復や肝機能の改善、高血圧、動脈硬化の予防などに効果が期待できます。特に牡蠣には亜鉛が他の食品に類がないほど豊富に含まれます。亜鉛は体内にためておくことが出来ない栄養素です



Copyright © 2005- [ サプリメント用語集◆1000◆ ] All rights reserved