・えんどう豆


えんどう豆100g中にはたんぱく質/21.7g、カロチン/240μg、ビタミンB1/0.72mg、亜鉛/4100μg、ビタミンA/130IU、食物繊維/17.4gが含まれています。えんどう豆はがん、骨粗しょう症の予防やイライラ、疲労の回復に効果があります。えんどう豆は、消化吸収がよくないので、時間をかけて、やらわかくする必要があります。※1μg(マイクログラム)=1/1000mgです。



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