サプリメント用語集◆1000◆

・炎症

炎症とは、微生物の侵入や物理的・化学的刺激などに対して、免疫系が反応する症状の総称です。発赤、熱感、腫脹、疼痛、機能障害が｢炎症の5徴候｣と呼ばれます。炎症がなぜ起こるのかというと、生体は炎症反応を起こすことで、体内に侵入した病原体や毒素が局所から拡散しないようにしたり、局所の酸素濃度を低下させて病原体の増殖を抑制したりしています。