サプリメント用語集◆1000◆

・一日30品目

｢一日30品目｣は、1985年に旧厚生省が発表した｢健康づくりのための食生活指針｣のなかでの呼びかけです。多様な食品で栄養バランスをとることを目的としています。栄養に関しての専門的な知識がなくても、多様な食品を採る事が栄養バランスの改善に繋がります。数え方のポイントとしては、塩、こしょうしょうゆなどの調味料や香辛料は数えません。エネルギー源となる油脂類や砂糖、マヨネーズなどは数に入れます。一日のうちで同じ食品は、何度食べても1品目として数えます。